Шаббат в вашем доме
Вместе поднимемся на новый уровень понимания законов приготовления пищи в Шаббат. Поговорим о древних еврейских традициях и проникнемся атмосферой подготовки к Царице Субботе на уютной кухне идише-хозяйки.
Кухня
Начало 5 марта, в 20:00
Стоимость курса: 1500 ₽
партнёр курса
О курсе
Соблюдая Субботу, мы выражаем свою веру в сотворение мира и вспоминаем об особой судьбе нашего народа при выходе из Египта. Законы соблюдения Шаббата, с точки зрения Мудрецов, не только являются исполнением предписания Торы, но и формируют соответствующие рамки для сохранения святости и атмосферы этого дня.
В течение курса мы будем обсуждать законы Шаббата и праздничные традиции, касающиеся приготовления пищи у себя дома, на собственной кухне. С одной стороны, этот день отмечается насыщенными трапезами, с другой — при подготовке к трапезе нужно быть начеку и придерживаться определённых правил.
одна из основных
составляющих еврейской жизни.
Суббота, Шаббат
Уроки курса
Запрет на варку в Шаббат и его имплементация на современной кухне
Разогревание пищи в Шаббат, разрешённые методы термической обработки
1 урок | 5 марта
Сохранение пищи теплой, использование горячей воды
Запреты на замес, измельчение продуктов (помол)
2 урок | 12 марта
3 урок | 19 марта
Выжимание соков

4 урок | 2 апреля
Другие вопросы современной кухни в Шаббат
5 урок | 9 апреля
6 урок | 16 апреля
Кто будет
вести занятия?
Проректор Еврейского Университета в Москве (кампус Махон Хамеш), раввин.
p. Моше Рохлин
Со-руководитель молодежного движения Enerjew.
Регистрируйся на наш курс
(1)
(2)
5 марта, в 20:00
(3)
Москва, ул. Образцова, 11, стр. 5, подъезд 9 (клуб «Эмуна»)
1500 ₽
Начало
Где?
Сколько стоит?